La Escuela 'La Fonda' de Benalmádena celebra 31 años formando a profesionales de la hostelería
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La Escuela de Hostelería 'La Fonda', centro adscrito al Servicio Andaluz de Empleo (SAE) en Benalmádena, ha formado a más de 1.200 profesionales en sus 31 años de trayectoria. La consejera Rocío Blanco entregó los diplomas a los 44 alumnos que finalizan sus estudios en Sala y Cocina, destacando el centro como un referente nacional e internacional de excelencia técnica.
La formación en 'La Fonda' se caracteriza por su alta integración con la práctica profesional y el contacto directo con el tejido productivo, asegurando una alta cualificación y una inserción laboral cercana al 100%. Los certificados de profesionalidad obtenidos son reconocidos en España y la Unión Europea, adaptándose a las demandas del sector.
El plazo de inscripción para el próximo curso 2026-27 permanecerá abierto durante todo el verano. Andalucía lidera el empleo en hostelería a nivel nacional, con Málaga como provincia destacada.