La Lonja de Salamanca retira cebada, avena y centeno ante la inminente cosecha
Provincia de Salamanca
La Lonja de Salamanca ha decidido dejar de cotizar la cebada, la avena y el centeno como preparación para la nueva cosecha. Esta medida, adoptada por unanimidad, busca reflejar el habitual "salto de precios" que se produce al inicio de cada campaña agrícola. Aunque la cosecha aún no ha comenzado oficialmente, ya se observan producciones iniciales en algunas zonas, con rendimientos que rondan los 2.000 kilos por hectárea.
En cuanto a otros productos, la Lonja mantendrá estables los precios del trigo, triticale y maíz. Se ha acordado una subida de 1 euro para la paja y de 7 euros para las vezas, debido a la escasez de esta campaña. Asimismo, los forrajes extra y de primera aumentarán 2 euros, mientras que la alfalfa experimentará un descenso de 2 euros.
El sector agrícola y ganadero se mantiene expectante ante la evolución de la nueva cosecha y los mercados internacionales, que presentan fuertes descensos a pesar de las previsiones bajistas en la producción mundial. En el ámbito ganadero, se han mantenido estables los precios del lechazo y cordero, a pesar de las peticiones de bajada por parte de los compradores, argumentando la necesidad de animar el mercado ante la parada de la exportación. En el vacuno de carne, se han registrado nuevos descensos, con caídas de 8 céntimos en añojos y terneras de más peso, y de 4 céntimos en el resto de categorías, incluyendo las vacas. El vacuno de vida también ha experimentado bajadas de 12 céntimos para machos y hembras.