La Cámara de Comercio de Zamora premia la trayectoria de Esla y Molinos del Duero
Provincia de Zamora
La Cámara de Comercio de Zamora ha anunciado los galardonados de la 38ª edición de sus Premios Mercurio y Vulcano, reconociendo la labor de Esla Centros de Formación S.L. y Molinos del Duero y Compañía General de Harinas, S.L. El premio Mercurio destaca la evolución de Esla, fundada por Renata López y Félix Domínguez, de una academia local a un grupo educativo de formación profesional con alcance nacional, que ha formado a miles de desempleados, trabajadores y opositores.
Por su parte, Molinos del Duero recibe el premio Vulcano por su apuesta por la calidad y la innovación en el sector harinero, recuperando métodos tradicionales y desarrollando productos como la Harina Tradicional Zamorana y harinas ecológicas. El jurado ha valorado su esfuerzo por dar valor a la materia prima de la provincia y su colaboración con la Universidad de Valladolid.
Además, se han concedido Medallas a la Dedicación Empresarial a Manuel Faúndez Rivas, pionero en el sector micológico de Aliste, y a Rafael Sánchez Olea, director general de Cobadu, por su lealtad y trayectoria al frente de la cooperativa desde su fundación. La ceremonia de entrega tendrá lugar el 28 de junio en el Teatro Ramos Carrión de Zamora.