Zamora acoge el encuentro nacional de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas
Zamora se convertirá en el epicentro agroalimentario de España del 3 al 6 de junio, albergando la XVII edición de las Jornadas Técnicas y Asamblea General de Origen España. El evento reunirá a 96 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) para debatir sobre los retos y oportunidades del sector. El programa incluye ponencias sobre inteligencia artificial en el sector agroalimentario, el Plan de Acción para IIGG de la Comisión Europea y la influencia de acuerdos internacionales. También habrá una mesa redonda con expertos gastronómicos y hosteleros, y visitas guiadas para conocer la IGP Ternera de Aliste y el patrimonio gastronómico provincial. La asociación Origen España, fundada en 2008, busca fomentar el reconocimiento del papel de las DOP e IGP en el desarrollo sostenible y proteger estos sellos de calidad. La cita en Zamora servirá para fortalecer la defensa y promoción de los productos agroalimentarios españoles con calidad diferenciada.




