Marta Barrachina ensalza la calidad de las cerezas de La Salzadella en su feria provincial
Provincia de Castelló/Castellón
La presidenta de la Diputación Provincial de Castelló, Marta Barrachina, ha destacado la riqueza y calidad de los productos autóctonos de la provincia durante su visita a la Fira de la Cirera de La Salzadella, declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial. El evento, que se celebra durante todo el fin de semana, llena las calles del municipio con las variedades de cereza producidas en la localidad, un "producto de gran calidad y de proximidad" fruto del esfuerzo de los agricultores.
Barrachina ha elogiado el trabajo de los vecinos de La Salzadella en el cultivo de esta fruta, una tradición que ha ido perfeccionándose generación tras generación hasta alcanzar "variedades de una calidad y un sabor extraordinariamente dulce". La presidenta subrayó que la cereza es un "elemento fundamental de la identidad del pueblo" y un "gran ejemplo de la excelencia" del "rebost excepcional" de la provincia, basado en productos de kilómetro cero.
Durante la feria, los visitantes pueden adquirir cerezas frescas, productos derivados y disfrutar de propuestas gastronómicas y culturales. Barrachina reafirmó el compromiso de la Diputación de Castelló con este tipo de eventos, reconociendo su importancia para la economía local y la promoción de los productos de la tierra, ya que "apostar por lo nuestro es apoyar al territorio, la economía local y el futuro del campo".