Antequera celebra la Raza Caprina Malagueña con una gran exposición y actividades familiares
La Feria de Primavera de Antequera acoge hasta el 31 de mayo la Exposición de Raza Caprina Malagueña y la Granja Escuela, un evento que destaca la importancia económica y patrimonial de esta raza autóctona. El alcalde Manolo Barón visitó la muestra, que reúne cerca de 180 ejemplares de la ganadería El Cepillar, subrayando el arraigo histórico y la vocación ganadera que representa para la comarca. La exposición ofrece un recorrido completo por la raza, desde chivitos hasta ejemplares reproductores, permitiendo a los visitantes conocer sus características. Paralelamente, la Granja Escuela ha organizado talleres como "Dale el biberón a un chivito", demostraciones de elaboración de queso artesanal con degustación, y actividades infantiles, consolidándose como un espacio de referencia dentro de Agrogant. La programación se complementa con una Jornada Técnica Caprina el sábado, donde se realizará una valoración morfológica de ejemplares. La muestra busca acercar al público la realidad del mundo ganadero y la relevancia de esta actividad para el desarrollo del medio rural, promoviendo productos de calidad como el chivo lechal malagueño y derivados lácteos.
