El Ciclo de Cocina y Gastronomía del IES Zaurín de Ateca se mantiene tras la presión municipal y comarcal
Ateca · Comarca de Comunidad de Calatayud
El Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía del IES Zaurín en Ateca continuará impartiéndose durante el curso 2026/2027, revirtiendo la decisión inicial de supresión por parte del Departamento de Educación. La continuidad del ciclo se ha logrado gracias a la movilización de los ayuntamientos de Ateca y Calatayud, así como de entidades como ADRI Calatayud-Aranda y la comarca Comunidad de Calatayud.
La solicitud para mantener la oferta formativa se basó en la previsión de que al menos ocho alumnos se matricularían, cumpliendo el mínimo necesario. Los impulsores argumentaron la importancia del sector turístico y hostelero en la economía comarcal, que se ve reforzada por esta formación.
La decisión final se tomó tras una reunión en Zaragoza entre el alcalde de Calatayud y el director general de Centros, Planificación Educativa y Formación Profesional, donde también se insistió en la continuidad del Ciclo Formativo Superior de Termalismo y Bienestar del IES Leonardo de Chabacier. Las preinscripciones se abrirán los días 3 y 4, y las matrículas se formalizarán del 24 al 27.
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