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Malanquilla

71 habitantes (INE 2025) · Comarca de Comunidad de Calatayud

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Descubre la Sierra Vicor: Pino de Seis Brazos y mirador de Monte Castillejo
cultura· Sediles

Descubre la Sierra Vicor: Pino de Seis Brazos y mirador de Monte Castillejo

El municipio de Sediles invita a explorar la Sierra Vicor, un paraje natural de gran valor paisajístico y botánico. La ruta principal parte desde el casco urbano, ascendiendo por la Calle Sierra Vicor hasta alcanzar la Casilla de Tejas, un refugio histórico enclavado en las estribaciones de la sierra. Este punto de interés cuenta con una fuente de aguas abundantes y es el punto de partida para adentrarse en la riqueza forestal de la zona. Desde la Casilla de Tejas, un sendero de corta distancia conduce al emblemático Pino de los Seis Brazos, un majestuoso ejemplar de pino negro con un tronco de 2,70 metros de diámetro y una altura de copa que ronda los 15 metros. Este árbol singular se beneficia de un pequeño acuífero cercano que contribuye a su excepcional porte. Continuando por la pista forestal, se accede al mirador de Monte Castillejo, uno de los puntos panorámicos más privilegiados de la Sierra Vicor. Desde aquí, se despliega una vista espectacular del valle del Perejiles y gran parte del Jalón, ofreciendo una perspectiva única de la comarca. Según la tradición, el monte albergó una antigua edificación de origen moro, de la cual hoy solo quedan vestigios de piedras.

Sediles celebra sus olivos milenarios, icono de su paisaje y aceite de prestigio
campo· Sediles

Sediles celebra sus olivos milenarios, icono de su paisaje y aceite de prestigio

Sediles, localidad zaragozana, destaca la singularidad de sus olivos milenarios, árboles emblemáticos que salpican sus laderas en bancales de piedra seca. Estos ejemplares, algunos con más de dos mil años de antigüedad, son un símbolo de resistencia y forman parte del paisaje identitario del municipio. Las variedades predominantes como la "Royal", "Negral" y "Cirujal" dan lugar a olivas de calidad excepcional, de las que se extrae un Aceite Virgen Extra (AOVE) exclusivo bajo la marca "ACEITE DE SEDILES". El Ayuntamiento mantiene informada a la ciudadanía a través de redes sociales y listas de distribución de WhatsApp. El municipio ofrece información sobre puntos de interés como el Olivar Milenario, el Museo del Aceite, y opciones de alojamiento y restauración, consolidando su oferta turística y gastronómica en torno a este valioso recurso natural.

Los neveros de la Sierra Vicor, vestigios de una antigua industria aragonesa
cultura· Sediles

Los neveros de la Sierra Vicor, vestigios de una antigua industria aragonesa

Los restos de tres antiguos neveros, situados en las cumbres de la Sierra Vicor, entre los municipios de Sediles, Calatayud e Inoges, son testigos de una importante industria popular dedicada al almacenamiento y venta de hielo. Estas estructuras artificiales, excavadas en la roca y cubiertas de tierra, aprovechaban las bajas temperaturas de la altitud para conservar la nieve transformada en hielo. La nevera de Calatayud es la más pequeña y peor conservada, mientras que la de Sediles, de mayor dimensión, se encuentra en mejor estado. La tercera, ubicada en la cima del pico Vicora, es la mejor conservada pero su acceso está limitado por su proximidad a una base aérea militar. Estas construcciones, compuestas por un pozo y una cubierta abovedada, requerían un minucioso proceso de recogida, pisado y almacenamiento de la nieve, utilizando capas aislantes para su conservación. El hielo se transportaba por la noche a los pueblos cercanos, especialmente a Calatayud, para su uso terapéutico y culinario, desde principios de mayo hasta mediados de octubre. A pesar de que dos de las neveras se encuentran fuera del término municipal de Sediles, su uso y explotación correspondía a este municipio. Hoy, estos vestigios representan una parte fundamental de la historia industrial de la zona y su recuperación es crucial para evitar su desaparición.

Sediles recupera su pasado vitivinícola con el Museo del Vino
cultura· Sediles

Sediles recupera su pasado vitivinícola con el Museo del Vino

El municipio de Sediles ha puesto en valor su legado histórico y cultural a través de la recuperación de su Museo del Vino. Ubicado en el subsuelo del albergue municipal, este espacio se encuentra en una antigua bodega con lagar que se conserva en perfecto estado. Los visitantes pueden conocer de cerca el proceso de elaboración de vinos de antaño, observando una antigua prensa de soga, barricas, tinajas y otros utensilios. La tradición vitivinícola en la zona de Calatayud se remonta a más de 2.000 años, con vestigios encontrados en el poblado celtíbero de Segeda, cercano a Sediles. El Ayuntamiento de Sediles mantiene una comunicación activa con sus vecinos a través de Facebook, Instagram y una lista de distribución de WhatsApp, informando sobre las actividades y el patrimonio local.

El retablo de Damián Forment en Sediles, una joya renacentista
cultura· Sediles

El retablo de Damián Forment en Sediles, una joya renacentista

La Iglesia Parroquial de la Exaltación de la Santa Cruz en Sediles alberga un impresionante retablo renacentista, obra maestra de Damián Forment y Juan de Moreto. Datado en 1532, esta pieza de madera dorada y policromada es una de las más importantes del arte mueble en la Comarca de Calatayud. Originalmente destinado a la iglesia de San Juan de Vallupié en Calatayud, el retablo fue trasladado a Sediles en 1769 tras el derribo del templo bilbilitano. Su calidad escultórica y policromía lo convierten en un exponente destacado del Renacimiento aragonés, con un programa iconográfico singular centrado en la salvación y la figura de los profetas. El retablo, que emigró de Calatayud por falta de espacio, es considerado superior incluso al de la Colegiata de Santa María la Mayor de la ciudad. La iglesia de Sediles, de principios del siglo XVII, destaca también por su torre embutida en la fachada y su entorno natural en la Sierra de Vicor.

Recuperan la histórica Fuente de Pilatos en Sediles
cultura· Sediles

Recuperan la histórica Fuente de Pilatos en Sediles

La Fuente de Pilatos, un antiguo manantial en Sediles, ha sido rescatada del olvido y la maleza gracias al esfuerzo de Facundo Ceamanos. Ubicada en el barranco de el Rubio, esta fuente, que antaño servía para saciar la sed, remojar el cencejo o como fresquera, se encontraba sepultada y cubierta de zarzas. Aunque actualmente el barranco y la fuente están secos debido al cambio climático, su valor histórico y artístico se mantiene. El manantial original fue protegido con trabajadas piedras sillares, y su nombre podría deberse a un antiguo propietario apodado "Pilatos". La recuperación de este elemento patrimonial pone en valor el pasado del municipio y recuerda tiempos más húmedos. El Ayuntamiento de Sediles mantiene informada a la ciudadanía a través de sus redes sociales y WhatsApp.

Sediles celebra la ancestral romería en honor a la Virgen del Villar
cultura· Sediles

Sediles celebra la ancestral romería en honor a la Virgen del Villar

La localidad de Sediles se prepara para honrar a su patrona, la Virgen del Villar, con la tradicional romería que se celebra cada 30 de abril. Los actos comenzarán con una novena en su honor del 21 al 29 de abril, donde los fieles recorrerán el camino desde la iglesia hasta la ermita rezando el rosario. La madrugada del 30 de abril, los vecinos entonarán cánticos de aurora por las calles del pueblo a partir de las seis de la mañana. Posteriormente, se realizará la procesión hasta la ermita, donde se cantará la Salve Regina y una canción de despedida a la Virgen. La jornada culminará con una misa mayor a las 12:00 horas y la tradicional comida de hermandad con chorizos y longaniza asados en la explanada de la ermita, seguida de chocolate con bizcochos en el bar del pueblo. La devoción a la Virgen del Villar en Sediles se remonta a la época medieval, consolidándose a lo largo de los siglos. La imagen, una talla gótica del siglo XIV, presenta una expresión afable y maternal, reflejando la ternura característica del arte gótico.

La antigua calera de Sediles, un vestigio industrial en la Sierra Vicor
campo· Sediles

La antigua calera de Sediles, un vestigio industrial en la Sierra Vicor

En el término municipal de Sediles, en el paraje conocido como la calera y al límite con Villalba, se encuentra un singular horno de cal tradicional. Este vestigio industrial, explotado en su día por D. Julio Ceamanos y su hijo Facundo, se ubica en las estribaciones de la Sierra Vicor, una zona rica en afloramientos de piedra caliza. La construcción de este horno, excavado en el terreno y con una profundidad de unos cuatro metros, permitía la cocción de rocas calizas a altas temperaturas para obtener cal viva. Este material, fundamental desde la antigüedad para la construcción, la pintura, la desinfección y diversos procesos industriales, era obtenido mediante un laborioso proceso de 'armado' del horno, llenándolo de piedras de forma ordenada y controlando la distribución del calor. El proceso de cocción duraba tres días completos, requiriendo unas ochenta cargas de leña, y se cubría el horno con cascotes y tierra para optimizar el calor. La boca del horno, por donde se introducía la leña, era la única parte visible, flanqueada por paredes y pilares que sostenían una techumbre hoy desaparecida. El Ayuntamiento de Sediles mantiene informada a la ciudadanía a través de sus redes sociales y listas de distribución de WhatsApp.

cultura· Sediles

Las bodegas históricas de Sediles, un legado subterráneo que revive la tradición vinícola

Las bodegas excavadas en el barranco de Sediles, en Zaragoza, son un testimonio vivo de la importancia histórica de la elaboración del vino en la localidad. Estas cavidades, construidas durante los inviernos para aprovechar el tiempo libre, servían no solo para la conservación del vino, sino también como puntos de encuentro social. Con el paso del tiempo y los cambios en los hábitos de consumo y ocio, estas bodegas cayeron en desuso, quedando como vestigios de una época pasada. Sin embargo, su acceso sigue siendo posible a través de las antiguas sendas, permitiendo a los visitantes adentrarse en este patrimonio subterráneo. El Ayuntamiento de Sediles mantiene informada a la ciudadanía a través de sus perfiles en redes sociales y una lista de distribución de WhatsApp, animando a descubrir estos enclaves que reflejan la relevancia que tuvo la viticultura en la comarca.

Sediles recupera la Balsa Grande, un enclave histórico y natural de la Comarca de Calatayud
cultura· Sediles

Sediles recupera la Balsa Grande, un enclave histórico y natural de la Comarca de Calatayud

El municipio de Sediles, en la Comarca de Calatayud, ha puesto en valor la Balsa Grande, una construcción histórica fundamental para el abastecimiento de agua de la localidad. Este paraje, situado en las estribaciones de la Sierra Vicor, no solo es vital por sus manantiales, sino que también ofrece un entorno natural de gran belleza con olivos milenarios y un valle rodeado de vegetación. La balsa, construida con sillares y con capacidad para más de un millón de litros, ha sido acondicionada con un camino de ronda y zonas de descanso. Su acceso se puede realizar a pie a través de un sendero circular local de seis kilómetros que recorre los acuíferos y elementos singulares del entorno, o en vehículo. El Ayuntamiento de Sediles mantiene informada a la ciudadanía a través de sus perfiles en redes sociales y una lista de distribución de WhatsApp, animando a los visitantes a descubrir este enclave histórico y natural.

Munébrega convoca entrevistas para el programa de enoturismo Munevino-Enotécnia
campoPrioritaria· Munébrega

Munébrega convoca entrevistas para el programa de enoturismo Munevino-Enotécnia

El Ayuntamiento de Munébrega ha publicado la lista de alumnos seleccionados para el Programa Experiencial Munevino-Enotécnia. Los candidatos que figuran en el listado adjunto deberán presentarse en la Oficina de Empleo de Calatayud el próximo 11 de marzo. La convocatoria especifica que cada aspirante deberá acudir a la hora señalada en la lista para realizar la entrevista personal, un paso clave dentro del proceso de selección para este programa formativo centrado en el mundo del vino. Este programa busca ofrecer una experiencia práctica y formativa en el sector de la enotecnia, promoviendo el conocimiento y la especialización en la industria vitivinícola.

campoPrioritaria· Munébrega

Munébrega convoca a los seleccionados del programa de enología y viticultura

Los aspirantes que han sido seleccionados para participar en el Programa Experiencial Munevino-Enotécnia deberán presentarse el próximo 13 de marzo en la gestoría AC-ASESORÍA de Calatayud. La citación será en horario de 9 a 14 horas. Los participantes deberán acudir con la documentación requerida: DNI/NIE original, acreditación académica original, fotocopia de la tarjeta de afiliación a la Seguridad Social, número de cuenta bancaria y justificante de demanda de empleo (DARDE). En la lista de seleccionados se encuentran Jorge Vicente Boceta Costa, Alfredo Esteban Álvaro, María Gabriela Freites Darias, Rodrigo García García, Luis Miguel Gasca García, Andrea Gil Duce, Óscar Gil Ramos, Jorge Gormedino Pastor, Isabel Lozano Martínez y Raúl Polo Campos. Las reservas son Rosa Piedrafita Miralles, Cristina Meléndez Vicén y Regina Victoria López Díaz.

cultura· Olvés

Olvés revive la tradición ancestral de la matanza del cerdo con una fiesta popular

La Asociación cultural y recreativa «Hermanos/as de San Roque» de Olvés ha recuperado la ancestral fiesta del matapuerco y el mondongo, una tradición que se celebraba en el pueblo durante los meses de invierno. Durante dos días, los vecinos de Olvés rememoran los antiguos rituales de la matanza, desde la preparación del cerdo hasta la elaboración de embutidos como morcillas, chorizos y longanizas. La jornada culmina con una comida popular donde se degustan los productos elaborados. La iniciativa busca mantener viva la memoria colectiva y el patrimonio gastronómico de la localidad, fomentando la participación y la solidaridad entre los habitantes.

Arándiga impulsa la participación ciudadana con un concurso de dibujo sobre el futuro del municipio
cultura· Arándiga

Arándiga impulsa la participación ciudadana con un concurso de dibujo sobre el futuro del municipio

El Ayuntamiento de Arándiga, en colaboración con OCRE, ha organizado el concurso de dibujos "Rincones amables para Arándiga" como parte del proyecto "Laboratorio de Regeneración Urbana y Economía de los Cuidados". La iniciativa buscaba recoger ideas creativas de los ciudadanos, de todas las edades, sobre cómo mejorar los espacios públicos y la vida en el municipio. Dividido en categorías por edad, el certamen invitó a los participantes a plasmar en formato A4 sus propuestas para "Dibuja aquello que más te gustaría tener en Arándiga". Las obras ganadoras, seleccionadas por un jurado, serán publicadas en el programa de fiestas de septiembre y todos los trabajos se expusieron en el Club Social. Esta actividad, subvencionada por el Ministerio para la Transición Ecológica, ha servido como una vía para fomentar la participación y escuchar las ideas de la ciudadanía, especialmente de los más jóvenes, para construir colectivamente el Arándiga del futuro.

campoPrioritaria· Berdejo

UTE Bujaraloz busca oficiales y técnicos para mantenimiento de carreteras

La Unión Temporal de Empresas (UTE) Bujaraloz, especializada en la conservación y mantenimiento de carreteras, ha abierto un proceso de selección para cubrir varios puestos de trabajo en sus instalaciones de Bujaraloz (Zaragoza). La empresa busca tanto oficiales de primera y segunda con carné de conducir C y experiencia en el sector, como un Técnico COEX. El puesto de Técnico COEX requiere un Ciclo Formativo de Grado Medio, dominio del paquete Office y, deseablemente, conocimientos de Autocad y programas específicos del Ministerio de Fomento. Las funciones incluirán el apoyo al jefe de operaciones, la elaboración de informes, el control de producción y documentación de seguridad, y la gestión de vialidad invernal. Los interesados en cualquiera de las vacantes deben enviar su currículum vitae a victoria.beltran@innovia.es o contactar por teléfono en el 607750787. Los salarios se ajustarán al Convenio de la Construcción y el horario para el puesto técnico será de 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernes.

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