Gáldar celebra la tercera edición de 'Échale mojo 3.0' en La Recova
Gáldar · Comarca de Gran Canaria
El Mercado Municipal 'La Recova' de Gáldar se llenó de sabor y tradición con la celebración de la tercera edición del concurso culinario 'Échale mojo 3.0'. El evento, organizado por la Concejalía de Mercado y enmarcado en los actos del Día de Canarias, reunió a numerosos asistentes que pudieron degustar elaboraciones locales y disfrutar de la música y las tradiciones isleñas.
Cinco finalistas compitieron en directo para preparar sus recetas de mojo canario ante un jurado y el público. La retransmisión en directo por Radio Gáldar añadió un aliciente más a la jornada gastronómica.
José Pablo González Campos se alzó con el primer premio, dotado con 100 euros y trofeo, mientras que Luisa Cabrera Rodríguez y Julia Rita Pulido Montesdeoca obtuvieron el segundo y tercer puesto, respectivamente. El concurso reafirma el compromiso de Gáldar con la promoción de su rica gastronomía y el producto local.
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