Queserías de Tinajo triunfan en el Concurso Insular de Quesos de Lanzarote

El Ayuntamiento de Tinajo ha felicitado a las queserías locales Abuelo Machín y Filo El Cuchillo por sus éxitos en el V Concurso Insular de Quesos de Lanzarote, celebrado en Teguise. Ambos establecimientos demostraron la alta calidad de sus productos, obteniendo múltiples galardones.

La Quesería Abuelo Machín se alzó con el primer premio en la categoría de quesos frescos de leche cruda. Además, en la modalidad de quesos semicurados de leche cruda, esta misma quesería obtuvo el segundo puesto, compartiendo podio con Filo El Cuchillo, que se coronó con el primer premio en esa misma categoría.

Por su parte, la Quesería Filo El Cuchillo también destacó en la categoría de quesos curados de leche cruda, donde consiguió el primer premio. Estos reconocimientos subrayan la excelencia quesera de Tinajo y su contribución a la gastronomía insular.