El Vid Festival de Daimiel apuesta por la gastronomía manchega en su cuarta edición
Daimiel · Comarca de Mancha de Ciudad Real
Daimiel se prepara para acoger la cuarta edición de El Vid Festival los días 5 y 6 de junio, un evento que este año pone el foco en la gastronomía manchega bajo el lema 'vive la experiencia manchegamente'. La principal novedad es 'El Mercao', un espacio inspirado en los mercados tradicionales que mostrará la versatilidad de los productos de la zona a través de tres enfoques: autor, territorio y tradición.
'El Mercao de Autor x Torreblanca' contará con la presencia de chefs con Estrella Michelin como Rubén Sánchez Camacho e Iván Anaya, quienes ofrecerán platos innovadores. Por su parte, el 'Mercao de Territorio' destacará productos locales de kilómetro cero como quesos y embutidos de Don Apolonio, y el 'Mercao de Tradición' recuperará sabores clásicos como las migas y el pisto.
El festival, que espera superar las 4.000 personas de la edición anterior, combina esta oferta culinaria con un cartel musical que incluye a Miss Caffeína, Nena Daconte, DJ Nano y Pau Ornia, entre otros. Las entradas ya están a la venta en la web oficial del evento.