Ávila Auténtica cierra sus talleres educativos con 1.200 escolares participantes
Provincia de Ávila
La marca colectiva de la Diputación Provincial, Ávila Auténtica, ha concluido la tercera edición de sus talleres educativos dirigidos a escolares de la provincia. Durante los meses de febrero a junio, más de 1.200 niños han participado en estas jornadas, celebradas en las instalaciones de Naturávila, con el objetivo de inculcarles los valores de la marca: respeto por la calidad agroalimentaria, el esfuerzo de los productores locales, el consumo de proximidad y la sostenibilidad.
Los talleres han ofrecido una experiencia dinámica y adaptada a cada edad, permitiendo a los alumnos conocer de cerca la labor de las empresas adheridas a Ávila Auténtica y descubrir la diversidad de sus productos. Se ha buscado fomentar el respeto por el medio rural y el reconocimiento del valor económico, social y cultural del sector agroalimentario abulense.
Entre las actividades más destacadas se encuentran el juego educativo 'Auténtica-mente', que enseña de forma lúdica los productos y empresas de la provincia, y un taller de cocina impartido por el chef Raúl Rodríguez. Esta última actividad ha permitido a los escolares elaborar recetas con productos locales, experimentando sus cualidades gastronómicas desde el origen hasta la mesa. La Diputación considera fundamental esta iniciativa para formar a los más pequeños como embajadores de los productos locales.