El Mesón de Frutos de Mecerreyes, referente gastronómico en Burgos por su lechazo
Provincia de Burgos
El Mesón de Frutos, situado en Mecerreyes, se ha consolidado como un destino culinario destacado en la comarca del Arlanza, Burgos. Este restaurante tradicional castellano atrae a comensales de toda la provincia y más allá, gracias a su menú cerrado de 35 euros por persona, que incluye una cuidada selección de entrantes y asados de alta calidad.
La propuesta gastronómica se centra en productos de proximidad, con el lechazo y la morcilla de Burgos como protagonistas. El menú arranca con una tabla de ibéricos, ensalada y espárragos, seguida de morcilla y chorizo. Como plato principal, los comensales pueden elegir entre cordero lechal o cochinillo asado, o bien alternativas a la brasa como chuletillas de lechazo o secreto ibérico.
Para finalizar, se ofrece una variedad de postres caseros, café y un chupito de la casa. El restaurante, que también ofrece un menú infantil a 15 euros, opera exclusivamente los fines de semana, con un único turno de acceso entre las 14:15 y las 15:15 horas, haciendo imprescindible la reserva previa debido a su alta demanda.