El sector porcino se promocionará en el festival Sonorama de Aranda de Duero
Provincia de Burgos
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) será uno de los nuevos patrocinadores del festival Sonorama, que se celebrará en Aranda de Duero del 5 al 9 de agosto. El objetivo es dar a conocer los productos del sector y su importancia, con todo el jamón y embutido del evento siendo de Interporc y un escenario dedicado a artistas emergentes bajo el nombre "Pork Lover".
Alberto Herranz, Director General de Interporc, ha destacado la voluntad del sector de conectar con la juventud a través de actividades conjuntas, como las realizadas con jóvenes cocineros y el deporte base. "Ahora, con Sonorama tenemos como objetivo también poner en valor y visibilizar todo lo que se está haciendo", afirmó Herranz.
Esta colaboración surge en un contexto de tensiones entre los sectores del porcino y del vino en Castilla y León, especialmente tras el manifiesto de Ribera del Duero para proteger su territorio de granjas y plantas de biogás. La presencia de Interporc en el festival subraya la coexistencia de ambos sectores en el evento.