La Tita Rivera, referente en sostenibilidad, logra las tres estrellas de Estrella Galicia
Provincia de Burgos
El establecimiento coruñés La Tita Rivera ha sido galardonado con las tres estrellas del sello Cervecería Circularmente Sostenible de Estrella Galicia, reconociendo su compromiso con la reutilización de materiales, la eficiencia energética y el apoyo a productores locales. El local destaca por su mobiliario fabricado con madera de bateas y plástico reciclado, así como por sus iniciativas de ahorro de agua y gestión de residuos.
La filosofía de La Tita Rivera se alinea con el proyecto Cervecerías Circulares de Estrella Galicia, que promueve prácticas sostenibles en el sector hostelero. Además de sus esfuerzos ambientales, el establecimiento colabora con entidades sociales como Mulleres Colleiteiras, impulsando la inclusión laboral y la economía circular.
Este reconocimiento, que premia el desempeño en siete ámbitos clave como envases retornables, energía y mobiliario, impulsa a La Tita Rivera a seguir innovando. El local busca demostrar que es posible ofrecer una experiencia de calidad y, al mismo tiempo, generar un impacto positivo en el entorno, apostando por productos de cercanía y una cerveza que representa la esencia de Galicia.