Mahou San Miguel impulsa la sostenibilidad y la economía local a través de la hostelería
Provincia de Burgos
Mahou San Miguel ha lanzado la iniciativa 'Compartimos Futuro con la Hostelería' para apoyar a más de 30.000 bares y restaurantes en su transición hacia modelos de negocio más sostenibles y competitivos. El programa ofrece formación, herramientas y una certificación ambiental y social para identificar áreas de mejora.
La compañía promueve la compra de proximidad, fomentando el uso de productos locales y de temporada. Esta estrategia no solo refuerza la competitividad de los establecimientos hosteleros, sino que también impulsa la actividad económica en el sector agrícola, fortalece a los proveedores locales y contribuye al desarrollo territorial.
La apuesta por la sostenibilidad se extiende a toda la cadena de valor, con un 94% de las compras realizadas en España y un 92% de proveedores nacionales. Mahou San Miguel también innova en economía circular, transformando subproductos como el bagazo en nuevas materias primas y productos, como el primer grifo de cerveza fabricado con este material.