La Bañeza celebra su tradicional alubiada popular con feria agroalimentaria
Provincia de León
La Plaza Mayor de La Bañeza se convierte este fin de semana en el epicentro de una destacada cita agroalimentaria provincial, rindiendo homenaje a la alubia, un producto emblemático de la comarca. El evento sirve además para promocionar la marca de calidad que ampara variedades como la riñón, plancheta, canela y pinta.
El punto álgido de la celebración tendrá lugar hoy domingo con la esperada alubiada popular. Los asistentes podrán disfrutar de un menú compuesto por alubias de riñón a la bañezana, escabeche con su aliño y el tradicional bollo de San Lázaro por un precio de cinco euros.
La feria, que acompaña a la degustación gastronómica, ofrece una plataforma para visibilizar los productos locales y las variedades de alubia protegidas, consolidando así la importancia de este cultivo en la economía y cultura de la región.