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La Pera Asadera de Acisa de las Arrimadas celebra su día grande con un concurso gastronómico

Provincia de León

La localidad de Acisa de las Arrimadas se prepara para acoger la vigésimo tercera edición del Día de la Pera Asadera el próximo 11 de octubre de 2026. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de La Ercina y subvencionado por la Diputación de León, tiene como objetivo exaltar este producto autóctono y explorar la posibilidad de obtener una figura de calidad a través de un estudio de la Universidad de León.

La jornada comenzará a las 12:00 horas con una visita guiada al Peral Centenario Asadero. A continuación, a las 13:00 horas, se presentarán los platos y postres participantes en el concurso gastronómico, que serán evaluados por un jurado de la Academia Leonesa de Gastronomía. La entrega de premios se realizará a las 13:40 horas, reconociendo las categorías de degustación, presentación, elaboración y categoría juvenil.

La celebración continuará a las 14:00 horas con un acto institucional en honor a Alfredo Hurtado. Para finalizar, la Asociación La Collada ofrecerá una comida popular a las 14:30 horas, consistente en una cazuela de barro con patatas y costillas, además de degustación de postres, por un precio de 8 euros. Los interesados en participar en el concurso pueden solicitar las bases en el teléfono 652 29 75 79 o en el correo electrónico robertoacisa57@gmail.com.

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