Pepe Ribagorda renueva su apoyo a las Jornadas de la Alubia de La Bañeza
Provincia de León
El periodista Pepe Ribagorda ha reafirmado su compromiso con las Jornadas de la Alubia de La Bañeza, que se celebrarán durante todo el mes de noviembre en 20 establecimientos hosteleros de la localidad y de León capital. Durante su visita al Museo de la Alubia, Ribagorda subrayó el potencial de este cultivo como atractivo gastronómico y turístico, destacando su importancia histórica y económica para la comarca.
El alcalde, Javier Carrera de Blas, agradeció el respaldo del periodista, a quien calificó como "embajador de la gastronomía bañezana", y resaltó el papel fundamental de agricultores, envasadores y profesionales del sector. La iniciativa busca consolidarse en el calendario local, promoviendo los productos de la tierra y preservando una tradición arraigada.
Eva del Río, directora técnica de la IGP Alubia de La Bañeza-León, puso en valor el Museo de la Alubia como centro de reconocimiento a la historia del cultivo y animó a los restaurantes a identificar el producto certificado en sus cartas. La colaboración entre el Ayuntamiento, la IGP y el sector hostelero pretende dinamizar la economía y estrechar la relación entre agricultura, industria y hostelería.