Prádanos de Ojeda impulsa su tradición con la I Feria del Ajo

Prádanos de Ojeda ha celebrado su primera Feria del Ajo, un evento que busca recuperar y potenciar la tradición agrícola de la comarca. La iniciativa, impulsada por la Fundación Río Boedo y el Ayuntamiento, reunió a diez expositores que ofrecieron ajos, cebollas, legumbres, artesanía, dulces y yogures.

La feria, que contó con una buena acogida por parte de los habitantes de la comarca, destacó la calidad del ajo local, un producto fundamental en la gastronomía tradicional. Los asistentes pudieron adquirir ajos a precios de 3,50 euros el blanco, 3,80 el morado y 11 euros la ristra, además de degustar elaboraciones como sopas de ajo y calabacines con ajo.

Este evento se suma a la ya existente Feria del Ajete y confirma la voluntad de Prádanos de Ojeda de dar a conocer y preservar sus productos agroalimentarios, asegurando la continuidad de la Feria del Ajo en futuras ediciones.