David de Jorge, nuevo embajador de Dehesa Grande para proyectar la ganadería sostenible
Ciudad Rodrigo · Comarca de Ciudad Rodrigo
La cooperativa salmantina Dehesa Grande ha nombrado al reconocido cocinero David de Jorge como su nuevo embajador. Esta alianza estratégica tiene como objetivo principal potenciar la internacionalización de la entidad y difundir los valores de la ganadería sostenible y la calidad de sus productos locales en mercados exteriores.
La presentación oficial, celebrada en Salamaq, consolida esta colaboración que busca mostrar al mundo la realidad del campo charro. David de Jorge ha expresado su profunda admiración por el trabajo de la cooperativa, destacando el compromiso y el ambiente familiar, así como la sorpresa ante la modernización y digitalización de sus procesos. El chef ha elogiado la manipulación del producto y la eficiencia en la distribución, calificando la dehesa salmantina como un ecosistema único y un paraíso natural con gran potencial en mercados internacionales.
El gerente de Dehesa Grande, Octavio Gonzalo Hernández, ha señalado que la incorporación de De Jorge es un paso clave para comunicar los valores de tradición y sostenibilidad de la cooperativa a nivel global, buscando generar una simbiosis positiva que impulse el crecimiento conjunto de ambas partes.
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