La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo cierra con éxito y estudia su ampliación para 2028
Guijuelo
La Feria de la Industria Cárnica (FIC) de Guijuelo ha concluido su edición de 2026 con un balance muy positivo, destacando la alta participación profesional y el gran flujo de visitantes. El evento ha servido como punto de encuentro para las últimas tendencias del sector cárnico, consolidándose como un referente agroalimentario.
El alcalde, Roberto Martín, ha expresado su satisfacción por la acogida del certamen y la repercusión económica y profesional para las empresas. Ante la creciente demanda de expositores, el Ayuntamiento de Guijuelo ya considera la ampliación del recinto ferial para la próxima edición de 2028, buscando apoyo institucional para dar cabida a las firmas que quedaron fuera.
Durante los cuatro días de feria, se han presentado novedades tecnológicas y de envasado, y se han celebrado actividades como demostraciones de corte de jamón ibérico y degustaciones. Medios especializados y la emisora local han cubierto el evento, recogiendo el pulso de la industria cárnica.