Buey 'Peregrino' alcanza un precio récord de 9.100 euros en la subasta limusina de Salamanca

Un ejemplar de buey limusín de 1.400 kilos, bautizado como 'Peregrino', ha sido la estrella de la subasta celebrada esta mañana en Salamanca, alcanzando un precio de venta de 9.100 euros. El animal, perteneciente a la ganadería abulense Candeleílla, protagonizó una puja emocionante entre dos postores que culminó con la adquisición por parte de Cárnicas Mozárbez.

El buey, con seis años de edad, partía de un precio inicial de 6.000 euros, y su venta ha puesto el broche de oro a la jornada de subastas de ganado limusino. En total, se subastaron cuatro vacas premium, de las cuales tres encontraron comprador.

Este evento ganadero, que ha despertado gran expectación, subraya el valor de la raza limusina en el mercado y la calidad de las cabañas de la región.