Dulca amplía su fábrica en Peñaranda de Bracamonte con una inversión de 17.000 metros cuadrados
Provincia de Salamanca
La empresa familiar Dulca ha inaugurado una nueva fábrica de 17.000 metros cuadrados en Peñaranda de Bracamonte, un proyecto liderado por César Serna García, director de Operaciones. La ampliación incluye un almacén de producto terminado, zonas para materias primas y una nave de producción con capacidad para dos líneas, una de masas batidas ya operativa y otra de producto fermentado prevista para mediados de 2027.
Este crecimiento responde a la demanda del mercado y a una visión de futuro, dejando margen para futuras necesidades productivas y mejorando las instalaciones para los empleados. La nueva fábrica está equipada con tecnología avanzada, incluyendo una línea capaz de producir 36.000 croissants por hora, reflejando la apuesta de Serna por la ingeniería aplicada y la eficiencia.
La expansión representa la evolución de Dulca, consolidando su crecimiento y manteniendo su filosofía de trabajo. César Serna, quien creció en la empresa familiar, destaca la importancia del esfuerzo, la responsabilidad y la adaptación a las demandas del mercado, pilares que han llevado a la compañía a facturar casi 43 millones de euros, frente a los 2 millones de euros al inicio de su gestión junto a su hermana Noelia.