El cereal repunta y el vacuno y porcino sufren nuevas caídas de precios
Provincia de Salamanca
Las lonjas agropecuarias reflejan una tendencia alcista en los cereales, con subidas generalizadas que sitúan el trigo a 223 €/t y la cebada a 217 €/t. La colza, la alfalfa empacada y la paja también experimentan incrementos.
En contraste, el sector vacuno continúa con precios a la baja, especialmente los machos de cebo, que pierden una media de 12 euros por animal. Las terneras de sacrificio y los añojos también registran caídas.
El mercado del ovino mantiene estables los precios de corderos y lechazos, pero las ovejas para sacrificio bajan. El porcino, por su parte, ve descender los precios del blanco selecto, normal y graso, así como los tostones, que se sitúan en 21 euros la unidad para los ejemplares pequeños y grandes.