El mercado agrario se reactiva con exportaciones de vacuno y demanda de forrajes
Provincia de Salamanca
La actividad en el sector agrario ha experimentado un repunte esta semana, impulsada por el aumento de las exportaciones de vacuno y una fuerte demanda de forrajes. La exportación de corderos a destinos como Jordania y la escasez de oferta de vacuno de países como Polonia han dinamizado el mercado, a pesar de la falta de oferta en los cebaderos.
Los forrajes, en particular, registran una alta demanda tanto para consumo interno en la península como para exportación, especialmente hacia Francia, ante la sequía que afecta a diversas regiones. La paja mantiene su estabilidad, con un volumen considerable almacenado y movimiento hacia Extremadura, a la espera de que la exportación marque una tendencia.
En el sector de cereales, se observa una tendencia alcista en los precios, con el maíz destacando por una cosecha temprana prevista en Salamanca y precios que alcanzan los 254 euros/tonelada en Barcelona y 235 euros/tonelada en León, niveles no vistos desde 2023. La atención se centra en la geopolítica, especialmente en la situación del Mar Negro, que podría influir en los precios futuros.
