El Mercado de Ganados de Salamanca registra una notable disminución de animales
Provincia de Salamanca
El Mercado de Ganados de Salamanca ha experimentado una significativa reducción en el número de animales que acuden a sus instalaciones. Si bien hace años el recinto ferial llegaba a congregar a cientos de cabezas de ganado, en la actualidad las cifras son considerablemente menores, registrando apenas 145 animales en la última jornada.
Esta disminución se refleja en la rutina diaria del mercado, donde la llegada de transportistas y ganaderos se produce sin aglomeraciones. Los profesionales que acuden al recinto, como Ramón Bullón o Bienvenido Hernández, destacan la tranquilidad de las mañanas de octubre, un contraste con la actividad que solía caracterizar estas instalaciones.
La menor afluencia de ganado se traduce en corrales cada vez más vacíos, un reflejo de la evolución del sector. Lo que antes requería largas esperas e incluso pernoctar en las inmediaciones, ahora se desarrolla en un ambiente más pausado, permitiendo incluso disfrutar de un café antes de comenzar la jornada.