Jornadas maratonianas de cosecha de maíz en Salamanca: de sol a sol para optimizar el grano
Provincia de Salamanca
El agricultor Marcos Hernández García ha iniciado la campaña de recolección de maíz en fincas de Villoria, Salamanca, con jornadas laborales que se extienden desde las once de la mañana hasta las nueve de la noche. La recolección se realiza con un nivel de humedad del grano del 9%, cuando el óptimo para evitar pérdidas económicas y de peso se sitúa en el 22%.
Las largas horas de trabajo son necesarias para asegurar la calidad del producto, ya que un grano demasiado seco pierde peso y uno con exceso de humedad no es admitido en los almacenes. La imprevisibilidad del clima marca el ritmo de la campaña, que el año pasado se prolongó hasta mayo, y la actual podría verse afectada por las previsiones de lluvia para esta semana.
Marcos Hernández, que trabaja para una empresa de servicios agrícolas, recorre diversas localidades de la provincia y dedica tiempo al mantenimiento exhaustivo de la maquinaria, incluyendo tareas de mecánica, electrónica y limpieza diaria para prevenir averías y asegurar la eficiencia de la cosechadora.