José Carlos Vaquero: "Ya no quedan ganaderos trashumantes en la comarca"

José Carlos Vaquero Rodero, ganadero de ovino de Palaciosrubios, comparte su pasión por un oficio heredado de su padre, quien llegó a realizar la trashumancia en dos ocasiones. Vaquero, que cuenta con un rebaño de entre 350 y 380 ovejas merinas y castellanas, valora la libertad que le proporciona ser su propio jefe, aunque reconoce que la vocación es fundamental para dedicarse a esta labor.

Aunque su padre practicó la trashumancia, José Carlos no sigue esa tradición, pero sí aprovecha la rastrojera para pastar sus ovejas. Explica los peligros de alimentar al ganado con grano de forma repentina, ya que pueden empacharse y morir si no están acostumbrados, como le ha llegado a oír en casos recientes. La lana, a pesar de ser una característica de la raza merina, actualmente tiene poco valor en el mercado.

Vaquero lamenta el desuso de las cañadas, diseñadas para el descanso y sustento del ganado en rutas de trashumancia. Señala la falta de mantenimiento y la ausencia de bebederos en estas vías, que considera un patrimonio desaprovechado para la ganadería. Recuerda las historias de su padre sobre paradas en la orilla del Tormes y la famosa cañada de Medina del Campo, y cómo la trashumancia permitía buscar pastos más verdes en distintas épocas del año, evitando los extremos climáticos.