La croqueta de pizza triunfa en el concurso gastronómico de Villaflores
Provincia de Salamanca
El salón municipal de Villaflores se llenó de sabor y ambiente festivo con la celebración de su concurso de croquetas, parte de las fiestas de San Agustín. El evento contó con una gran participación popular, especialmente de niños, que disfrutaron de la posterior degustación.
Doce participantes presentaron elaboradas creaciones, desde la clásica de jamón hasta sabores como carrilleras o queso de cabra. Las hermanas Lara y Alba se alzaron con la victoria gracias a una original croqueta con sabor a pizza, que impresionó al jurado y al público.
El concurso fue presentado por el chef Aleix Alonso y el jurado, compuesto por Álvaro, Silvia, Raquel y Jose Ángel, evaluó criterios como la presentación, el sabor y la textura, destacando la alta calidad de las propuestas.