La Lonja de Salamanca registra subidas en cebada y centeno, con debate en maíz y girasol
Provincia de Salamanca
La Lonja de Salamanca ha iniciado la semana con un incremento de 2 euros en la cebada y el centeno, y de 3 euros en la avena. La sesión estuvo marcada por intensos debates entre agricultores y compradores, especialmente en lo referente al maíz y el girasol, donde las posturas divergieron significativamente.
El maíz fue retirado de la cotización ante la negativa de los productores a dejar de valorarlo, argumentando que los precios de campo se mantenían estables debido a la sequedad del grano. En cuanto al girasol, no se alcanzó un acuerdo para recuperar la bajada de la sesión anterior, con discrepancias sobre la cotización correcta en comparación con otras lonjas.
En el sector ovino, se aprobaron subidas de 20 y 30 céntimos para lechazos de hasta 28 kilos, ante la escasez de oferta y la demanda existente. El vacuno de carne experimentó un repunte de 2 céntimos en añojos y terneras grandes, mientras que el vacuno de vida vio una subida de 1 céntimo para las hembras. El porcino ibérico logró un aumento de un céntimo para el cebo y cebo de campo, y se fijó el primer precio para los primales.