La lonja de Salamanca suspende cotización de cereales ante la nueva cosecha y el vacuno sigue a la baja
Provincia de Salamanca
La lonja de Salamanca ha decidido suspender la cotización de cebada, centeno y avena ante la inminente llegada de la nueva cosecha. El resto de cereales mantendrán sus precios. En forrajes, se registran subidas en el extra, primera, veza y paja, mientras que la alfalfa empacada desciende.
En el mercado de ganado, el vacuno continúa su tendencia a la baja, con caídas generalizadas en machos, hembras y terneros para cebo, así como en el ganado para sacrificio. Por su parte, el ovino mantiene sus precios, pero el porcino blanco e ibérico experimentan ligeras subidas.
Las cotizaciones del porcino blanco reflejan un incremento de 0,02 €/kg para el selecto y normal, y de 0,01 €/kg para el graso. En el porcino ibérico, la subida es de 0,01 €/kg para cebo de campo y cebo, y de 0,20 €/kg para marranos, además de un aumento de 50 €/unidad en las reproductoras. El despiece de ibérico no presenta variaciones.