Mancera de Abajo celebra su IV Concurso de Pinchos con un jurado de chefs de prestigio
Provincia de Salamanca
Mancera de Abajo ha celebrado la cuarta edición de su Concurso de Pinchos, un evento destacado dentro de la Semana Cultural de la localidad. La plaza se transformó en un escenario culinario donde los participantes demostraron su habilidad elaborando sus creaciones en directo.
Este año, el certamen contó con un jurado de excepción formado por reconocidos profesionales de la gastronomía de Salamanca y Castilla y León. Entre ellos se encontraban Carlos Casillas, chef con estrella Michelin; Álex Marcos, joven promesa galardonada en concursos nacionales; y David Monaguillo, consultor gastronómico y divulgador.
La competición repartió 650 euros en premios distribuidos en cinco categorías. El concurso se consolida como un atractivo principal de la Semana Cultural, atrayendo a vecinos y visitantes en una jornada festiva de gastronomía y convivencia.