Monleras celebra la VI Fiesta de la Cosecha para revitalizar los huertos tradicionales
Provincia de Salamanca
La plaza Mayor de Monleras fue el escenario de la VI Fiesta de la Cosecha, un evento organizado por la Asociación Cultural Las Mestas. La jornada sirvió para compartir experiencias, productos, semillas y recetas, culminando el trabajo anual del proyecto 'Huertos vivos'. Esta iniciativa busca recuperar y mantener la tradición de los huertos rurales.
La fiesta incluyó mesas temáticas sobre variedades de tomate, calabazas, pimientos, semillas, compostaje, y conservas caseras. Se presentaron paneles informativos sobre cultivos locales, plagas y enfermedades. El evento concluyó con una degustación de platos elaborados con productos de los huertos, cuyas recetas fueron compartidas entre los asistentes.
El proyecto 'Huertos vivos' ha logrado atraer a una generación más joven, revirtiendo el abandono de los huertos. Los participantes aprenden a cultivar de forma natural, intercambiar variedades autóctonas, mejorar suelos y combatir plagas sin químicos. Una veintena de personas en Monleras y alrededores participan activamente en esta iniciativa agroecológica, recibiendo asesoramiento continuo.