Pedro Blázquez, ganadero de Macotera, comparte sus claves sobre el bienestar del ganado vacuno en verano
Provincia de Salamanca
El ganadero Pedro Blázquez, de Macotera, destaca la importancia de las bajas temperaturas para el ganado vacuno lechero, señalando que las vacas prefieren el frío al calor. Explica que el estrés térmico reduce la producción láctea hasta en un 20% y afecta al apetito y comportamiento de los animales.
Blázquez, quien heredó la explotación de su padre, ha adaptado sus instalaciones para garantizar el máximo bienestar animal. A pesar de las dificultades inherentes al sector, se muestra satisfecho con su trabajo, que compagina con su afición por el atletismo. Su granja es la única dedicada a la producción de leche en Macotera.
El ganadero subraya que la clave para mantener la rentabilidad y el bienestar animal reside en una buena planificación y en la adecuación de los espacios. A pesar de las exigencias de la profesión, Blázquez disfruta de su autonomía y de la vida en el campo, aunque reconoce la constante necesidad de superar retos diarios.