Peralejos de Abajo celebra su XVIII Feria Agroalimentaria con 40 expositores y reivindicaciones del campo
Provincia de Salamanca
La localidad de Peralejos de Abajo ha inaugurado su XVIII Feria Agroalimentaria, Hispanolusa y de las Tradiciones Artesanas, reuniendo a 40 expositores en una edición que recupera su esencia original y pone el foco en las reivindicaciones del sector primario. El evento, celebrado en la campa municipal bajo dos grandes carpas, ha contado con la presencia del director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Castilla y León, Juan José García, y el diputado provincial Jesús María Ortiz.
La feria ofrece una amplia variedad de productos de calidad de Las Arribes, como quesos, vinos, aceite y miel, junto a creaciones de artesanos locales. Durante la inauguración, el alcalde Alfonso Castilla criticó la gestión del medio rural y lamentó el abandono del campo, mientras que el director general García destacó la importancia de acercar el sector agroalimentario a los jóvenes y avanzó novedades sobre la PAC y la ganadería.
La jornada inaugural incluyó un showcooking de 'Salamanca en Bandeja' con el chef David Monaguillo, talleres infantiles, degustación de caldereta y actuaciones musicales. Las fiestas continúan hasta el 7 de agosto con un programa que incluye actividades taurinas, campeonatos deportivos, días temáticos y conciertos.