Propietario de hotel rural en Sotoserrano busca relevo tras 38 años para seguir viviendo en el pueblo
Provincia de Salamanca
Nicolás Sánchez, propietario de un hotel rural en Sotoserrano con 38 años de trayectoria, ha acudido a la Feria de Negocio Rural en Ciudad Rodrigo en busca de un sucesor para su negocio. Su principal motivación es "mantenernos y poder seguir viviendo en el pueblo, ya que para nosotros es calidad de vida", afirma, recordando la profunda conexión emocional con su localidad natal.
Sánchez lamenta la despoblación de Sotoserrano, que ha pasado de 1.007 a unos 500 habitantes, y echa de menos el bullicio de antaño. La baja laboral suya y la necesidad de atender a su esposa y a sus padres han limitado el funcionamiento del bar-restaurante, impulsando la búsqueda de una solución que les permita "llevar una vida tranquila" y preservar el legado familiar.
La asistencia a eventos como la Feria de Negocio Rural es una estrategia para encontrar a alguien que continúe la actividad, asegurando así la permanencia de la familia en el pueblo y contribuyendo a mantener viva la esencia de la comunidad rural.