Salamaq 2026: Salamanca acoge la mayor feria agropecuaria y ganadera con 470 expositores y 1.500 cabezas de ganado
Provincia de Salamanca
La Diputación de Salamanca ha presentado Salamaq 2026, que se celebrará del 3 al 7 de septiembre, consolidándose como un punto de encuentro clave entre el mundo rural y urbano. El evento contará con 470 expositores y la participación de casi 1.500 cabezas de ganado de 38 razas, abarcando cinco especies. La feria, que ocupa 19.984 metros cuadrados, ha registrado una ocupación total y una alta demanda, incluyendo 206 expositores en la sección comercial agropecuaria.
La 37ª Exposición Internacional de Ganado Puro será uno de los grandes atractivos, con 264 ganaderos de 25 provincias españolas, Portugal e Italia. El ganado vacuno será el protagonista con 1.015 cabezas de 18 razas, seguido por ovino (más de 350 ejemplares), caprino, porcino e equino. Se celebrarán concursos nacionales de diversas razas, subastas de ganado vacuno y jornadas profesionales con expertos debatiendo sobre retos del sector primario.
Salamaq 2026 también destacará la gastronomía local en el Pabellón 'Salamanca en Bandeja' con 16 productores y 12 'foodtrucks', además de degustaciones y 'showcookings'. El programa se completa con actividades divulgativas, exhibiciones ganaderas y ecuestres, y talleres educativos. La feria, que ha recibido una inversión de más de 6,5 millones de euros para modernizar sus instalaciones, retransmitirá en directo sus concursos, subastas y jornadas profesionales por YouTube.