Ternera Charra acerca la calidad de su carne con showcookings en carnicerías
Provincia de Salamanca
La Marca de Garantía Ternera Charra ha lanzado una iniciativa gastronómica que transformará carnicerías en cocinas en directo hasta diciembre. Diez demostraciones culinarias y degustaciones se llevarán a cabo en colaboración con la Escuela de Hostelería de Salamanca.
El objetivo es mostrar la versatilidad y cualidades de la carne de Ternera Charra de forma práctica y cercana al consumidor, al tiempo que se da visibilidad a los establecimientos participantes. La ruta, que comenzó en Santa Marta de Tormes y Salamanca, continuará en noviembre y diciembre con citas en Lumbrales y Peñaranda de Bracamonte, entre otras.
Las demostraciones se celebrarán los sábados a las 11:30 horas, culminando el 3 de diciembre en El Barco de Ávila. Esta acción refuerza la promoción de la marca, poniendo en valor su origen salmantino, trazabilidad y calidad certificada, y destacando el papel de las carnicerías como punto de encuentro con el cliente.