Sanchonuño desvela su rica historia desde la Edad de Bronce hasta el siglo XIX

Los vestigios arqueológicos más antiguos de Sanchonuño se remontan a la Edad de Bronce, con hallazgos de cerámica y herramientas en el Pago de las Cotarras. Cerca de allí se han descubierto también restos de un asentamiento visigodo, lo que atestigua la larga ocupación del territorio.

Documentado por primera vez en 1247, el nombre del municipio proviene de su repoblador, Sancho Nuño. Su historia está intrínsecamente ligada a la villa de Cuéllar, a cuya Comunidad de Villa y Tierra, dentro del sexmo de Navalmanzano, ha pertenecido siempre. Sanchonuño figura en numerosos pleitos relacionados con el pago de diezmos a la villa y a instituciones eclesiásticas.

En el siglo XVI, la localidad contaba con 49 vecinos, incluyendo un hidalgo y un clérigo. El diccionario de Pascual Madoz, en el siglo XIX, describe un municipio con 100 casas, ayuntamiento con cárcel, pósito y escuela. La actividad agrícola se centraba en cereales, patatas, sandías y legumbres, complementada por la caza y la ganadería lanar y vacuna, con una población de 101 vecinos y 363 almas.