Caballar celebra su II Feria de la Huerta para reivindicar su patrimonio hortícola
Provincia de Segovia
El municipio de Caballar se prepara para acoger la II Feria de la Huerta el próximo 26 de septiembre. Este evento busca poner en valor la tradición hortícola local y los valores paisajísticos, históricos y culturales asociados a sus huertas tradicionales, convirtiéndolas en un punto de encuentro para vecinos, visitantes y productores.
La jornada combinará actividades divulgativas, gastronómicas y familiares. Incluirá un mercado de productos de proximidad, rutas interpretativas para conocer los sistemas de riego y cultivos tradicionales, exposiciones de cestería y herramientas agrícolas, y un taller infantil para acercar a los más pequeños al mundo de la huerta. La gastronomía tendrá protagonismo con una degustación de 'tapa hortelana' y una comida popular de judiones.
La feria también contará con una conferencia sobre la huerta en los archivos y concluirá con la actuación de Vanesa Muela. El objetivo es consolidar este espacio como un lugar para celebrar y dar a conocer el patrimonio vivo de las huertas, promoviendo su conservación y transmisión intergeneracional.