Cuéllar abre la inscripción para su XXV Certamen de Tapas con más días de degustación
Provincia de Segovia
El Ayuntamiento de Cuéllar ha abierto el plazo de inscripción para la vigésimo quinta edición del Certamen de Tapas Villa de Cuéllar, que se celebrará del 30 de octubre al 2 de noviembre. Los establecimientos hosteleros interesados tienen hasta el 13 de octubre para presentar su solicitud, siguiendo las bases publicadas en la web municipal.
Esta edición amplía su duración a cuatro días, incluyendo el festivo de Todos los Santos y el lunes 2 de noviembre, buscando así facilitar la participación y el disfrute del evento. El precio de la tapa se mantiene en 2,50 euros, y se exige que las elaboraciones sean artesanales. Los hosteleros deberán presentar una tapa de muestra el 15 de octubre para su selección y promoción.
El certamen contará con un jurado profesional que elegirá el primer y segundo premio, mientras que el público decidirá el tercer galardón, que este año llevará el nombre de Premio Alberto González Bayón en homenaje a un hostelero local. Se premiará la presentación, calidad culinaria y creatividad de las tapas. Además, se sortearán premios para los votantes populares, incentivando así la participación ciudadana y la dinamización del sector hostelero.