El centro de acuicultura de Zamarramala impulsa la innovación en Castilla y León
Provincia de Segovia
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) ha visitado el Centro de Investigación en Acuicultura de Segovia, ubicado en Zamarramala, para conocer de cerca sus actividades. Estas instalaciones, clave para la Junta, se centran en mejorar la eficiencia nutricional, la sanidad, la digitalización y el bienestar animal en las granjas acuícolas.
La acuicultura continental es considerada una actividad estratégica para la región, con Castilla y León liderando la producción española de peces de agua dulce. El centro cuenta con sistemas de recirculación de agua, salas independientes y un área de incubación, permitiendo ensayos a media escala y asesoramiento técnico para productores, empresas de pienso y grupos de investigación.
Actualmente, el centro está desarrollando proyectos de I+D con una inversión significativa y colaboraciones con empresas del sector para optimizar ensayos mediante inteligencia artificial y probar nuevas dietas y vacunas. Estas iniciativas buscan reforzar la competitividad de la acuicultura y generar desarrollo económico en el medio rural.