El Cristal de La Granja aspira a ser la primera Indicación Geográfica Artesanal de España
Provincia de Segovia
La Junta de Castilla y León ha impulsado la solicitud para que el Cristal de La Granja obtenga la Indicación Geográfica de Productos Artesanales de España, un reconocimiento pionero a nivel nacional. Esta iniciativa, liderada por la Consejería de Industria, Universidades, Empleo y Comercio, busca proteger y fomentar el vínculo entre este emblemático producto y su territorio de origen.
La solicitud se enmarca en la nueva regulación europea que equipara las indicaciones geográficas de productos artesanales e industriales con las de alimentos y bebidas. El objetivo es salvaguardar técnicas, tradiciones y conocimientos transmitidos a lo largo de generaciones, reforzando la identidad territorial de los productos.
El proceso consta de una fase nacional, cuya publicación en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (BOPI) abre ahora un plazo de dos meses para alegaciones. Posteriormente, la solicitud pasará a una segunda fase a nivel de la Unión Europea. El nombre 'Cristal de La Granja' se refiere a un producto originario del municipio de Real Sitio de San Ildefonso-La Granja, en Castilla y León.