El equipo de Prádena gana el primer 'Desafío Gourmet' de la Diputación de Segovia

El equipo de Prádena se ha proclamado vencedor del primer 'Desafío Gourmet', organizado por el Área de Promoción Económica y Desarrollo Rural Sostenible de la Diputación de Segovia. La competición, que buscaba premiar el conocimiento y la creatividad en la gastronomía provincial, enfrentó a Prádena contra Palazuelos de Eresma en una reñida final.

El concurso tuvo como objetivo principal la promoción de los productos agroalimentarios segovianos, el fomento de hábitos alimentarios saludables y sostenibles, y el fortalecimiento de la implicación social a través de la experiencia gastronómica. La fase previa incluyó la presentación de vídeos y propuestas culinarias con productos locales, valorando la creatividad y la participación vecinal.

La final, celebrada en Prádena, consistió en diversas pruebas sobre productos de la provincia, gastronomía local y creatividad. El equipo ganador, Prádena, recibió 500 euros y lotes de productos de la marca 'Alimentos de Segovia' por su receta de presa a la reducción de naranja con patata revolcona.