Sacramenia impulsa la gastronomía local con quesos y manitas de cerdo

La localidad de Sacramenia destaca por su rica oferta gastronómica, con dos productores locales que ponen en valor los productos de la tierra. La Quesería Artesanal Sacramenia, dirigida por Raquel, ofrece quesos de leche de oveja elaborados de forma tradicional y yogures de oveja con diversos sabores.

Un aspecto singular de esta quesería es la elaboración de yogures con leche de burra de la raza Zamorana, una iniciativa que contribuye a la conservación de esta especie en peligro de extinción y al mantenimiento del medio rural. La compra de sus productos apoya directamente estas causas.

Por otro lado, "Las Manitas de Sacramenia" ofrece un guiso tradicional de manitas de lechazo, preparado con ingredientes 100% naturales y listo para calentar. Este plato, que evoca sabores caseros, se puede adquirir online y en los comercios del municipio, acercando la cocina tradicional a los hogares.