El Boyal: Granjas, quesería y panadería artesanal en Soria
Almajano
La Guía Comercial de El Boyal presenta una oferta diversificada que abarca la producción de leche de oveja de raza lacona, transformada en quesos, cuajadas, flanes y postres lácteos.
Complementando su oferta, El Boyal cuenta con una panadería-bollería que elabora pan artesanal y repostería variada. La actividad se extiende a un taller de herrería de forja que emplea a cuatro operarios.
La oferta comercial se completa con la presencia de dos oficinas bancarias, Caja Duero y Caja Rural, facilitando las gestiones financieras a los visitantes y residentes.
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