ASOHTUR impulsa la formación hostelera con visitas y talleres en Soria
Provincia de Soria
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), en colaboración con la Diputación Provincial de Soria, ha organizado una serie de actividades formativas destinadas a mejorar la profesionalización del sector hostelero de la provincia. Recientemente, una veintena de profesionales participó en una visita a Ágreda para conocer sus recursos turísticos, históricos y culturales, con el objetivo de que puedan trasladar esta información a sus clientes.
El programa formativo continuará con un taller de cocina de innovación sobre aperitivos y snacks el 21 de octubre, impartido por el chef Raúl del Moral. Posteriormente, el 26 de octubre, se realizará una visita guiada a la bodega Dominio de Atauta, que incluirá una cata de vinos y permitirá conocer este recurso enológico.
Estas iniciativas, gratuitas para socios de ASOHTUR previa inscripción, forman parte de un plan más amplio que combina gestión empresarial y conocimiento del territorio. ASOHTUR busca así mejorar la cualificación de los profesionales, potenciar la competitividad de los establecimientos y fortalecer la conexión entre la hostelería y los recursos turísticos y gastronómicos de Soria.