El obrador de frutos rojos de El Royo se retrasa por trámites administrativos y el clima arruina la cosecha
Provincia de Soria
Las inclemencias meteorológicas, primero con pedriscos en junio y julio y después con sequía y olas de calor, han mermado drásticamente la producción de frutos rojos en El Royo. La cosecha, que apenas ha servido para realizar pruebas en el obrador comunitario, se ha visto afectada en sus dos recolecciones anuales. El presidente de Aproter, Jorge Jiménez, lamenta el mal año para los productores, quienes ven en el obrador la esperanza para dar valor añadido a su producción.
La puesta en marcha del obrador, que busca almacenar y conservar en frío productos de la zona como frutos rojos y setas, acumula retrasos debido a trámites administrativos. Se espera que las instalaciones, que han requerido una inversión de 609.000 euros, puedan iniciar su actividad en el plazo de un mes. Ya hay dos o tres empresas interesadas en utilizar estas instalaciones, que complementan el proyecto iniciado en 2016 para frenar la despoblación en el medio rural.
El proyecto, que comenzó con seis familias y más de seis hectáreas de frambuesas, se ha visto afectado por episodios de granizo y altas temperaturas que han reducido la calidad y cantidad de la fruta. La infraestructura, que incluye un pozo y estación transformadora para riego, contó con el apoyo de la Diputación de Soria para su financiación.