La III Ruta del Torrezno de Soria amplía su recorrido a 51 establecimientos
Provincia de Soria
La tercera edición de la Ruta del Torrezno de Soria, impulsada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) y la Marca Torrezno de Soria, suma este año 51 establecimientos hosteleros, trece de ellos en la provincia. Esta iniciativa gastronómica se consolida como una ruta turística permanente, diseñada para potenciar el turismo provincial durante todo el año.
La ruta, que cuenta con la participación de establecimientos galardonados como el Mejor Torrezno del Mundo, se extiende por localidades como Abejar, Ágreda, Almazán, El Burgo de Osma, Ólvega, San Esteban de Gormaz, Tardajos de Duero y Vinuesa, además de 35 locales en la capital soriana. El objetivo es facilitar a los visitantes la degustación del torrezno tradicional en cualquier momento, promoviendo la riqueza natural, cultural y turística de la provincia.
La presentación de la ruta contó con la presencia de representantes de Asohtur, la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, la Marca Torrezno de Soria, la Diputación Provincial y Caja Rural de Soria, quienes destacaron el valor del torrezno como embajador de la provincia y el esfuerzo de los hosteleros por mantener la calidad y la tradición del producto.